
Süße in Balance
Die Yaconpflanze stammt aus den Anden und war schon bei den Inkas als köstliches Wurzelgemüse beliebt.
Gewonnen aus der Yacon-Wurzel, überzeugt ihr Sirup mit einem zart karamelligen Aroma und einer Süßkraft, die dich verwöhnt, ohne zu überfordern – ganz ohne Industriezucker und mit einem niedrigen glykämischen Index.
Yacon Sirup ist mehr als nur ein Süßungsmittel – er ist ein echtes Superfood für dein Wohlgefühl.
Superfood - Yacon Sirup
inkl. MwSt., KOSTENLOSER Versand ab 59,00 €
✨ 100 % Bio – naturreiner Yacon-Wurzel-Sirup - ohne Zusätze
💡 Süß ohne Zucker – niedriger glykämischer Index & ideal für bewusste Ernährung
🌿 Präbiotische Ballaststoffe – unterstützen dein Darm-Mikrobiom & die Verdauung
🧡 Karamellig-milder Geschmack – natürlich, vollmundig & vielseitig einsetzbar
🌟 Low-Calorie Alternative – Süße mit weniger Kalorien als klassischer Sirup

Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% Yacon Sirup*
| pro 100 g | RM*** | pro 335 g | RM*** | |
| Nährwerte | ||||
| Brennwert | 1.522 kJ / 363 kcal | 18 % | 5.099 kJ / 1.217 kcal | 61 % |
| Fett | 0,10 g | 0 % | 0,30 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 79,70 g | 31 % | 266,80 g | 103 % |
| davon Zucker** | 68,10 g | 76 % | 228,0 g | 253 % |
| Ballaststoffe | 17,0 g | 57 % | 57,0 g | 190 % |
| Eiweiß | 1,30 g | 3 % | 4,40 g | 9 % |
| Salz | 0,0 g | 0 % | 0,0 g | 0 % |
| Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % | 0,7 mg | 64 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin | 1,6 mg | 10 % | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 3 % | 5,7 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35,0 µg | 18 % | 117,3 µg | 59 % |
| Vitamin C | 4,0 mg | 5 % | 13,4 mg | 17 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % | 0,7 mg | 6 % |
| Mineralstoffe | ||||
| Calcium | 10,0 mg | 1 % | 33,5 mg | 4 % |
| Chlor | 60,0 mg | 8 % | 201,0 mg | 25 % |
| Eisen | 3,7 mg | 26 % | 12,4 mg | 89 % |
| Jod | 0,1 µg | 1 % | 0,3 µg | 2 % |
| Kalium | 478,0 mg | 24 % | 1.601,3 mg | 80 % |
| Kupfer | 0,2 mg | 20 % | 0,5 mg | 50 % |
| Magnesium | 20,0 mg | 5 % | 67,0 mg | 18 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % | 0,2 mg | 10 % |
| Phosphor | 78,0 mg | 11 % | 261,3 mg | 37 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % | 0,2 mg | 2 % |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** enthält von Natur aus Zucker
*** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Besondere Fakten
Geheimtipps
Blog Post
Zutaten: 100% Yacon Sirup*
| pro 100 g | RM*** | pro 335 g | RM*** | |
| Nährwerte | ||||
| Brennwert | 1.522 kJ / 363 kcal | 18 % | 5.099 kJ / 1.217 kcal | 61 % |
| Fett | 0,10 g | 0 % | 0,30 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 79,70 g | 31 % | 266,80 g | 103 % |
| davon Zucker** | 68,10 g | 76 % | 228,0 g | 253 % |
| Ballaststoffe | 17,0 g | 57 % | 57,0 g | 190 % |
| Eiweiß | 1,30 g | 3 % | 4,40 g | 9 % |
| Salz | 0,0 g | 0 % | 0,0 g | 0 % |
| Vitamine | ||||
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % | 0,7 mg | 64 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % | 0,2 mg | 14 % |
| Niacin | 1,6 mg | 10 % | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 3 % | 5,7 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35,0 µg | 18 % | 117,3 µg | 59 % |
| Vitamin C | 4,0 mg | 5 % | 13,4 mg | 17 % |
| Vitamin E | 0,2 mg | 2 % | 0,7 mg | 6 % |
| Mineralstoffe | ||||
| Calcium | 10,0 mg | 1 % | 33,5 mg | 4 % |
| Chlor | 60,0 mg | 8 % | 201,0 mg | 25 % |
| Eisen | 3,7 mg | 26 % | 12,4 mg | 89 % |
| Jod | 0,1 µg | 1 % | 0,3 µg | 2 % |
| Kalium | 478,0 mg | 24 % | 1.601,3 mg | 80 % |
| Kupfer | 0,2 mg | 20 % | 0,5 mg | 50 % |
| Magnesium | 20,0 mg | 5 % | 67,0 mg | 18 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % | 0,2 mg | 10 % |
| Phosphor | 78,0 mg | 11 % | 261,3 mg | 37 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % | 0,2 mg | 2 % |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** enthält von Natur aus Zucker
*** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Echte Stimmen aus der Purora Community
Unsere Mission
Fast Good statt Fast Food
Purora vereint das Beste aus gesunder Ernährung und maximaler Convenience. Bei uns kannst du dir sicher sein, dass wir nur die besten Zutaten für dich auswählen. Alle unsere Mahlzeiten, Snacks, Elixiere, Drinks und Toppings werden aus rein biologischen Zutaten und ohne künstliche Zusätze bei uns in Raab, in einer ehemaligen Molkerei, in Handarbeit hergestellt. Durch den innovativen ThermóTwist kannst du nicht nur schnelle Mahlzeiten genießen, sondern auch deine eigenen Kreationen zaubern.















