Rote Rübe Kreuzkümmel Hummus

HERZKRAFT & PROTEINE
100 gKichererbsen gekocht2 g(1 TL) Kreuzkümmel2 g(1 TL) Koriandersamen40 gRote Rübe frisch80 gWasser20 gZitronensaft50 g(2 EL) Tahin1 gSalz
< 10 min
4 Portionen
Purora Mixer
Warm max. 42 °C
Rote Rübe Kreuzkümmel Hummus
Zubereitung:
1Alle Zutaten der Reihenfolge nach ins Purora Glas geben.
2Gelbe Funktionstaste drücken.
Tipps:
  • Sollten die Zutaten nicht gleichmäßig vermixt werden, brich den Mixvorgang ab und gib etwas mehr Wasser dazu.
  • Du kannst den Hummus als Brotaufstrich oder als Dip verwenden, z.B. für Gemüsesticks.
  • Dazu passen auch Kräcker.
Superfoods:
  • Kurkuma | Koriander | Cordyceps Gewürz-Topping aufs Brot streuen