Der Mund ist das Tor zu Deiner Gesundheit – Du bist, was Du isst!
Mehr Vitamine, spezielle Nahrungsergänzungsmittel & Spurenelemente, weniger Süßes & Fettes, Low Carb oder Abnehmen & Detoxen. Die Schlagworte rund um das Thema Ernährung sind allgegenwärtig und überall gibt es Tipps und Tricks, die sagen, wie Du die Nahrungsaufnahme gesünder gestalten sollst. Durch die Fülle an Informationen ist es oft nicht einfach zu erkennen, was wirklich wichtig ist, guttut und zugleich schmeckt. Vielleicht hast auch Du selbst noch nicht den Durchblick im Ratgeberdickicht gefunden? Mit diesem BLOG wollen wir helfen, mehr Klarheit im Ernährungsdschungel zu schaffen, damit auch Du Deine Ernährung gesünder gestalten kannst. Für mehr Energie, Vitalität, Wohlbefinden und Genuss!
Energiegeladen, gesund & voller Lebensfreude durch den Tag!
Die richtige gesunde Ernährung liefert Kraft für den ganzen Tag, steigert Vitalität, Wohlbefinden und erhält bzw. verbessert langfristig die Gesundheit. Für all dies benötigt der Körper ausreichend Makronährstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenwirkstoffe und Flüssigkeit. Was all diese Begriffe bedeuten, wollen wir im Folgenden näher erläutern. Also los geht’s!
Der tägliche Energieverbrauch eines Menschen ist abhängig von Alter, Geschlecht, Körpergröße, Gewicht und dem Ausmaß der körperlichen Aktivität. Als allgemeine Faustregel gilt, dass ein Erwachsener etwa 2000 bis 2400 Kalorien bzw. ca. 8400 kJ bis 9600 kJ pro Tag benötigt. Diese Energie muss über Makronährstoffe zugeführt werden.
Energiequelle oder Problemfalle? Die Wahrheit über Makronährstoffe.
Makronährstoffe sind die Nährstoffe, die dem Körper Energie liefern. Man unterscheidet zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Jeder Makronährstoff hat eine bestimmte Funktion im Stoffwechsel und im Energiehaushalt. Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten für das Gehirn und die Muskeln. Proteine sind die Bausteine für Muskeln, Haut und andere Gewebe. Fette sind wichtige Bestandteile von Zellmembranen, Hormonen, dem Gehirn und dem Nervensystem. Die Qualität bzw. die genaue Zusammensetzung der Makronährstoffe entscheidet darüber, ob sie zu Deinem Wohlbefinden beitragen oder zu gesundheitlichen Problemen führen. Insbesondere Weißmehlprodukte, verarbeitete Fleischprodukte & Wurst, zuckerhaltige Naschereien, industrielle Fertigkost & billiges salziges Fast Food und süße Softdrinks sind reich an „ungesunden“ Kohlenhydraten und Fetten.
Tipp: Ersetze einfache Kohlenhydrate und ungesunde Fette von Pizza, Wurstsemmel & Schokoriegel durch frisches Obst & Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Samen & Nüsse und hochwertige tierische Produkte. Good Calories statt Bad Calories!
Ohne diese geht gar nichts! Mikronährstoffe – Klein aber fein!
Mikronährstoffe sorgen für Vitalität, Wohlbefinden & Gesundheit. Der Organismus benötigt sie nur in sehr kleinen Mengen, aber sie sind für alle wichtigen Funktionen des Stoffwechsels unerlässlich. Zu den Mikronährstoffen zählen insbesondere Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Manchmal werden auch sekundäre Pflanzenwirkstoffe, Omega-Fettsäuren, und Enzyme dazugezählt. Mikronährstoffe können nicht vom Körper selbst hergestellt werden, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Eine ausgewogene, frische und natürliche Ernährung mit viel Obst & Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen & Samen und gesunden Fetten hilft, den Bedarf an Mikronährstoffen optimal zu decken.
Tipp: Iss den Regenbogen statt Schokoriegel, Chips & Co! Die bunte Vielfalt von Obst & Gemüse versorgt Dich mit wertvollen Mikronährstoffen.
Natürlich, frisch & Bio statt industriell, konserviert und voller Pestizide & Co!
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist reich an frischen, natürlichen und am besten biologisch produzierten Lebensmitteln. Auf diese Weise reduzierst Du die Aufnahme von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen, Spritz- oder Düngemitteln und anderen mehr oder weniger künstlichen & schädlichen Inhaltsstoffen. Zugleich liefern Bio-Lebensmittel Deinem Körper oft auch mehr wertvolle gesunde Makro- & Mikronährstoffe, Vitalstoffe und sekundäre Pflanzenwirkstoffe. Darüber hinaus leistest Du mit dem Kauf von Bio-Lebensmitteln einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der Tier- & Pflanzenwelt.
Tipp: Ersetze Fertigpizza, Burger, Dosennahrung und andere industriell hoch verarbeitete Nahrungsmittel durch frische, natürliche am besten biologisch gewachsene Lebensmittel!
Gewusst? Wir bestehen zu 70 % aus Wasser!
Da wir den ganzen Tag über und auch nachts Flüssigkeit verlieren, muss der körpereigene Wasserhaushalt durch regelmäßiges Trinken wieder aufgefüllt werden. Wasser ist ein elementarer Bestandteil der Körperzellen und zentral für unseren Stoffwechsel. Die täglich empfohlene Flüssigkeitsmenge beträgt ca. 30-35 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht. Wenn es sehr heiß ist oder Du viel Sport machst, sollte es sogar noch mehr sein.
Tipp: Fülle am Morgen Deinen Wasserspeicher neu auf und trinke 2-3 Gläser warmes Wasser. Im Sommer gerne mit einem Spritzer Zitrone und im Winter mit einer Scheibe Ingwer.
Die Gesundheit sitzt im Darm – dem Mikrobiom!
In diesem Sprichwort steckt viel Wahrheit. Das Mikrobiom besteht aus bis zu 300.000 Milliarden Bakterien und diese beeinflussen maßgeblich Gesundheit & Wohlbefinden. Sie bestimmen die Aufnahme der Nähr- und Vitalstoffe, liefern die Basis für ein gutes Immunsystem, eine starke Psyche & Lebensfreude. Gesunde Ernährung und insbesondere Ballaststoffe sind die zentralen Einflussfaktoren für ein gesundes Mikrobiom. Ballaststoffe sind unverdauliche Polysaccharide, die in Pflanzen vorkommen und wichtig für eine geregelte Verdauung sind. Sie binden Wasser im Darm, fördern eine weiche Stuhlkonsistenz und unterstützen die Darmgesundheit. Dein Mikrobiom, also die Bakterien im Darm, nutzt Ballaststoffe als Nahrung und produziert daraus wichtige Botenstoffe, die Entzündungen hemmen, die Darmschleimhaut schützen und Dein Immunsystem stärken. Die westliche Ernährung enthält oft zu wenig an Ballaststoffen. Empfohlen wird eine Aufnahme von 30 bis 50 g/Tag.
Tipp: Baue neben Obst & Gemüse und Vollkornprodukten besonders ballaststoffreiche Lebensmittel wie Leinsamen, Weizenkleie und Flohsamenschalen in Deine Ernährung ein.
Auf zu mehr Vitalität & Lebenslust!
Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Lebenskraft und Wohlbefinden. Der Körper benötigt eine ausgewogene Mischung aus hochwertigen Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) und Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente), um optimal zu funktionieren. Eine ausgewogene Ernährung, reich an frischen und natürlichen Lebensmitteln, versorgt Deinen Körper mit der notwendigen Energie und allen Vitalstoffen, die Du für ein gesundes & energiegeladenes Leben brauchst. Achte darauf hochverarbeitete Lebensmittel, ungesunde Kohlenhydrate & Fette und Zucker durch natürliche nährstoffreiche Alternativen wie Obst & Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse & Samen und gesunde Fette zu ersetzen. Wir von Purora wollen Dich auf Deinem Weg zu mehr Vitalität und Wohlbefinden begleiten und es Dir leichter machen, gesunde und genussvolle Ernährung in Deinen Alltag zu integrieren. Lass uns gemeinsam den Schritt in eine vitalere & gesündere Zukunft machen – Change for the better!
